LEZİZ YEMEKLERİM

Gerekli süre: 1,5 saat
Malzeme:
5 yumurta
11 çorba kaşığı şeker
12 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 çay bardağı vermut
3 çaba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
250 g. margarin
150 g. krem şantiye
Hazırlanması:
Yumurtaları ve şekeri mikser’de çırpın. Yağı az ateşte eritip sıcak halde tutun. Diğer tarafta elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyalı harman yapıp çırptığımz şekerle yumurta karışımının içine yavaş yavaş karıştırarak dökün. Uzerine vermut ilave edin.En son sıcak margarini de Devamını Oku»

Gerekli süre: 50 dakika (ayrıca eriklerin vermutla 1 gece bekletilmesi)
Malzeme:
2 bardak un
100 g. tereyağı
1/2 bardak şeker
1 yumurta
1-2 çorba kaşığı su
Üzeri için:
250 g. çekirdeksiz kuru erik
1/2 bardak vermut
1 çorba kaşığı limon suyu
100 g. pastacı kreması
1/2 bardak rendelenmiş badem
Hazırlanması:
Parçaladığınız kuru erikleri bir kaseye koyun, üzerlerine vermut dökün vermutu iyice emmeleri için en azından birkaç saat, ya da bir gece bekletin. Daha sonra erikleri bir kapta limon suyu ile kaynatın. Hafif ateşte 3-4 dakika yavaş yavaş kaynamalıdırlar. Onlar soğurken, tereyağı Devamını Oku»

Gerekli süre: 2 saat ve ayrıca donması için gerekli süre
Malzeme:
250 g. sütsüz çikolata
120 g. tereyağı
120 g. toz şeker
200 g. savayer bisküvi (kedidili bisküvi pastaneden alınacak)
50 g. pudra şekeri Devamını Oku»

Gereklisüre: 50 dakika (+ 1-2 saat hamuru bekletme süresi)
Malzeme:
21/4 – 2 1/2 bardak un
1/2 bardak şeker
200 g. tereyağı (veya margarin)
İçi için:
3/4 bardak çilek veya ahududu reçeli
50 g. erimiş tereyağ (ya da margarin) Devamını Oku»

Gerekli süre: 1 gün 1 saat
Malzeme:
5 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
270 g. (tereyağ (ya da margarin)
500g. toz şeker
250 g. pirinç unu
250 g.un
250 g. süt
2 çorba kaşığı kabartma tozu Devamını Oku»

Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
5 çorba kaşığı kakao
1 bardak şeker
3 yumurta
13/4 bardak un
150 g. tereyağ
11/2 çay kaşığı kabartma tozu
Vanilyalı Krema Hazırlanması:
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı margarin/tereyağ Devamını Oku»

Malzemeler:
1000 gr.( 1 kg) un
125 gr. margarin
1 çaybardağı un
3 yumurta
1 küçük paket yaş maya
yarım subardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
Hamurun Hazırlanması:
Çukur bir kabın içerisinde maya ılık su ile iyice eritilir. Sonra süt, şeker ve tuz ilave edilerek 1 saat Devamını Oku»

Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
3 yumurta
125 g. tereyağ veya margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu
11/2 bardak şeker Devamını Oku»