LEZİZ YEMEKLERİM

Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
1/2 bardak un
1/4 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı vanilya
1/4 tatlı kaşığı soda bikarbonat
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Krema için:
4 yumurta
60 g. çikolata
3/4 bardak elenmiş pudra şekeri Devamını Oku»

Gerekli süre: 30 dakika (ayrıca servisten önce yarım saat bekletme)
Malzeme:
4 yumurta
3/4 bardak un
1 1/2 bardak reçel ya da evde hazırlanabilecek
meyveli veya çikolatalı krema Devamını Oku»

Gerekli Süre:75 dakika
Malzeme:
3 yumurta
175 g. pudra şekeri
65 g. dövülmüş badem
50 g. nişasta
2 portakal
25 adet kesme şeker
Hazırlanması:
Fırını orta dereceye getirip yakın. Yumurtaların sarısını beyazından ayırın; sarılarını köpüklü ve beyaz olana kadar şekerle çırpın; bu karışıma dövülmüş bademleri, nişastayı, bir portakal kabuğunun rendesini ve bir portakalın suyunu ilave edin. Yumurtalarınakını iyice çırpıp bu karışıma Devamını Oku»

Gerekli süre: 40 dakika
Malzeme:
250 g. pirinç
100 g. toz şeker
1 litre süt
4 yumurta sarısı
Tuz
Limon kabuğu
250g. krema
1 küçük paket vanilya
Bir bardak konyak
500 g. çilek
Hazırlanması:
Çilekleri iyce yıkayıp kumlardan temizlenmesini ‘sağlayın. Çileklerin büyücek olanlarını dilimleyin. Üzerlerine vanilya serpip konyak dökün ve serin bir yerde beklemeye bırakın. Öte yanda pirinci yıkayıp bol tuzlu suda 5 dakika kadar haşlayın. Sonra suyunu süzüp pirinci, şeker, limon kabuğu Devamını Oku»

Malzemeler:
3 adet yumurta
2.5 kahve fincanı tozşeker
2.5 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya Devamını Oku»

Gerekli süre: 2 saat
Malzeme:
200 gr un
3 çorba kaşığı şeker
1 çay fincanı un
Bir avuç ağartılmış badem
2 yumurta
4 çorba kaşığı zeytinyağı (ya da ayçiçeği veya mısırözü yağı) Devamını Oku»

Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
7 yumurta akı
250 gr şekerli vanilya
90 gr mısır unu
40 gr un
120 gr eritilmiş tereyağ (ya da margarin) Devamını Oku»

Gerekli süre: 40 dakika (+ 1 saat 15 dakika dilendirme süresi)
Hamur Malzemesi:
11/2 bardak un
150 g. tereyağ veya margarin
3-4 çorba kaşığı su
İçi için:
1/2 kg. elma
2 çorba kaşığı şeker
Beze için:
3 yumurta akı Devamını Oku»