Gerekli süre: 40 dakika
Malzeme:
1 paket makarna
1 çay bardağı tereyağı veya margarin
100 g. sucuk
1 fincan salça
Tuz
Hazırlanması:
Makarnayı kaynar, tuzlu, bol suda 15 dakika haşlayın. Kevgire boşaltıp SOğuk sudan geçirin, iyice süzün. Tereyağım fırına dayanıklı bir kap içinde eritin, yağ kızınca makarnayı boşaltın. Sucukları ince ince dilimleyin ve makarnamn içine katıp, karıştırın. Kabı fırına sürüp 10 dakika pişirin. Servis yapmadan önce üzerine hafif sulandırılmış sıcak salça dökerek sofraya götürün.