Soğan Soslu Haşlanmış Yumurta

Tarih Ocak 1, 2009
Kategori YUMURTA YEMEKLERİ | Yorum bırak

Gerekli süre: 25 dakika
Malzeme:
8 haşlanmış yumurta
1 orta boy soğan
50 g. tereyağı (ya da margarin)
1/2 bardak sirke
4 yaprak adaçayı
Karabiber,Tuz
Hazırlanması:
Yumurtaları soyup enine ikiye bölün. Soğanları çok ince dilimler halinde doğradıktan sonra tereyağında sarartın ve tuz, biber, sirke, ada çayı yaprağı ekleyip ağır ağır sirkenin yarısı buharlaşıncaya dek pişirin. Yumurtaları bir servis tabağına dizip sosu üzerlerine dökün ve soğumaya bırakın. Soğuyunca servis yapın.

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak