Şekerpare

Tarih Mart 2, 2009
Kategori TATLILAR | Yorum bırak

sekerpare

Gerekli süre: 2 saat
Malzeme:
6 çorba kaşığı tereyağı
4 su bardağı un
Bir tutam tuz
yeteri kadar fındık
1 su bardağı süt
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Hazırlanması:
Tereyağını köpürüp beyazlaşıncaya kadar tahta kaşıkla dövüp, unu yavaş yavaş tereyağına dökerek yedirin. Sonra tuzunu koyup sütü ilave ederek hamuru iyice yoğurun.
Bu hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, ortasına fındık yerleştirin,yağlanmış bir tepsiye kurabiye gibi sıralayın.
Tepsiyi, orta ısılı bir fırında kızarttıktan sonra çıkarıp soğutun. Soğuduktan sonra, kaynattığınız şerbeti sıcak olarak üstlerine dökün.Afiyet olsun…

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak