Şehriyeli Pilav

Tarih Ocak 18, 2009
Kategori PİLAVLAR | Yorum bırak

Malzeme:
2 bardak pirinç
4 bardak su
1/2 bardak tel şehriye
3 çorba kaşığı tereyağı (ya da margarin)
Tuz
Hazırlanması:
Şehriyeyi tereyağında kavurun. Renkleri ıyıce kahverengi olunca pirinci ve suyu ekleyip, tuz da atarak pirinç fazla suyu çekinceye kadar harlı, sonra iyice kısık ateşte pişirin.

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak