Oca
18
Malzeme:
2 bardak pirinç
4 bardak su
1/2 bardak tel şehriye
3 çorba kaşığı tereyağı (ya da margarin)
Tuz
Hazırlanması:
Şehriyeyi tereyağında kavurun. Renkleri ıyıce kahverengi olunca pirinci ve suyu ekleyip, tuz da atarak pirinç fazla suyu çekinceye kadar harlı, sonra iyice kısık ateşte pişirin.
Yorum Bırakın
Yorum Yok