Sarmısaklı Pilav

Tarih Ocak 18, 2009
Kategori PİLAVLAR | Yorum bırak

Gerekli süre: 30 dakika
Malzeme:
400 g. pirinç
2 diş sarmısak
70 g. tereyağı (ya da margarin)
Birkaç yaprak adaçayı
50 g. kaşar peyniri rendesi
Tane biber
Tuz
Hazırlanması:
Pirinci bol tuzlu suda sertçe haşlayın.Bu arada ocağa içinde tereyağı olan bir kap koyup, dövülmüş sarmısakları hafifçe sarartın, tencereden çıkarın ve yerine adaçayı yapraklarını atın.Pirinç haslanınca süzüp, adaçayı yapraklarını da aldığınız tencereye koyun. Rendelenmiş kaşar, çekilmiş karabiber de ilave ederek hızlı hızlı karıştırıp tabaklara bölerek servis yapın.

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak