Malzeme:
1 şişe iyi cins beyaz şarap
20 küp şeker
2 çay bardağı kanyak
2 limon
Hazırlanması:
Şarabı, ince soyulmuş limon kabuklarıyla birlikte, beyaz bir köpük oluşuncaya kadar kaynatın. Hafifçe ısıtılmış kanyağı ekleyin, bir kibritle tutuşturun ve biraz bekledikten sonra, limon dilimleri ekleyerek servis yapın.