Salma Pilav

Tarih Mart 9, 2009
Kategori PİLAVLAR | Yorum bırak

salma-pilav-hazirlik1
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı et suyu ya da tavuk suyu (et suyu tarifini sitemizde bulabilirsiniz.)
3 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanması:
3 su bardağı etsuyunu , yağ ve tuzu tencereye koyup kaynatın. Pirinci suda bekletmeden yıkayıp süzün ve içine salın, kısık ateşte 10-15 dk suyunu çektirin ve ateşi kapatın. 30 dk demlendirmeye bırakın dilerseniz piştikten hemen sonra üzerini yağlı kağıtla kaplayabilirsiniz.Afiyet olsun…

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak