Pastacı Kreması
Tarih Mart 2, 2009
Kategori TATLILAR | Yorum bırak
Gerekli süre: 40 dakika
Malzeme:
4 yumurta sarısı
100 g. toz şeker
80 g. tereyağı (iyice yumuşatılmış olmalıdır)
1/2 litre süt
1 paket vanilyalı şeker
Hazırlanması:
Tüm malzemeyi blendere koyarak bağdaşık bir krema elde edinceye dek çırpın.Karışımı bir tencereye döküp tahta bir kaşıkla devamlı karışurarak orta ısıda kaynatın.Eğer topak oluşursa hızla karıştırmaya devam edin, bir süre sonra topaklar yok olacaktır . Devamlı karıştırarak 1 dakika .kaynatın. Kullanmadan evvel kremayı soğumaya bırakın. Yukarıdaki kremayı aşağıdaki koku ve tat vericilerden herhangi birini katarak tatlarıdırabilirsiniz.
50 g. acı kakao veya
5 kaşık kahve veya
5 kaşık portakal suyu veya
3 kaşık istediğiniz herhangi bir likör veya 1 kaşık badem özü
Yorumlar
Bir yanıt bırak