Nişastalı Kurabiye (İlkay Kurabiyesi )

Tarih Mayıs 21, 2011
Kategori TATLILAR | Yorum bırak

Gerekli Malzemeler:
1 margarin
200 gram ( buğday ya da mısır) nişastası
2 adet yumurta
yarım çay bardağı zeytin yağı
1 paket kabartma tozu
1 bardağı pudra şekeri
alabildiği kadar un
Üzeri İçin :fındık ya da fıstık parçaları

Yapılışı :

yumurtanın beyazı ve sarısı ayrılır. Yumurtanın sarısını hamur için kullanın yukarıdaki malzemeleri tek tek katın kulak memesi yumuşaklığında olduğunda hamuru 5-10 dk dinledirin.Hamurdan cevizden büyük parçalar oluşturun üzerine yumurtanın akını sürün ve öğütülmüş fındık ya da fıstığa batırın (üst kısmını ).Tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Afiyet olsun…

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak