Mar
03
Gerekli süre: 15 dakika
Malzeme:
Bir tutam tuz
2 yumurta
2 çorba kaşığı süt
4 adet olgun muz
Kızartmak için yağ
Üzerine serpmek için pudra şekeri
Hazırlanması:
Unla tuzlu bir. kabın içine eleyin. Yumurtaları birer birer çalkaluyarak katın, sonra sütü karıştırın. Muzları iyice ezerek sulu hamura katın. Derince bir kaba yağ koyunve kızdırın (bir lokma ekmek yarım dakikada kızaracak şekilde). Muzlu hamuru birer çay kaşığı dolusu kızgın yağa atarak altın sarısı rengini alıncaya kadar kızartın. Kağıt peçete üzerinde yağını süzüp üstüne pudra şekeri serperek sıcak sıcak servis yapın.
Yorum Bırakın
Yorum Yok