Meyveli Dondurma

Tarih Mart 3, 2009
Kategori DONDURMALAR | Yorum bırak

meyveli-dondurma
Gerekli süre: 30 dakika ve donması için gerekli süre
Malzeme:
250 g. taze mevsim meyvesi
250 g.toz şeker

250 g. krem şanti ( krem şanti hazırlanmasını arama motorundan bakarak bulabilirsiniz.)


1/2 limon
Hazırlanması:
Soyulup çekirdeği çıkarılmış meyvaları bir süzgeçten geçirerek tencereye koyun ve üzerine şekerini ekleyin. Daha sonra hafif ateşe koyarak şekeri eriyinceye kadar pişirin. Limon suyunu döktükten sonra iyice soğuyuncaya dek bekleyıp daha sonra krem şantiyiyi içine karıştırın. Dondurmalığınız olduğu takdirde dondurmalığa eğer yoksa buz kalıbının bölmelerini çıkararak buz kalıbının içine veya alüminyum bir pasta kalıbına iyice yayarak koyun ve soğutucunuzun buzluğuna yerleştirin. Dondurmalığa koymadığınız takdirde ara ara kontrol ederek yanlarından buzlanmaya başladığı zaman tahta bir spatula ile karıştırarak dondurun.

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak