Ara
30
Gerekli süre: 20 dakika
Malzeme:
200 g mantar konservesi (küçük tombul mantarlar)
200 g. kereviz yaprağı ya da kökü
100 g. gravyer peyniri
1/2 limonun suyu
4 tatlı kaşığı çiğ krema
1 tatlı kaşığı konyak
4 kaşık zeytinyağı (ya da ayçiçeği veya mısır özü yağı)
Karabiber,Tuz
Hazırlanması:
Mantarları ve kereviz yapraklannı (ya da köklerini) çok ince dilimler halinde kesip çukur bir kaba doldurun ve üzerine küp şeklinde doğradığınız peynirleri koyun.Diğer taraftan, zeytinyağı, limon suyu, çiğ krema, konyak , tuz ve karabiberi çırparak karıştırın. Hazırladığımz salatamn üzerine döküp bir kere daha karıştırdıktan sonra servis yapın.
Yorum Bırakın
Yorum Yok