Gerekli süre: 35 dakika
Malzeme:
100 g. tereyağ veya margarin
1 yumurta
21/2 bardak un
1/2limonun suyu ve kabuğunun rendesi
3/4 bardak şeker
1/4 bardak çiğ krema
Hazırlanması:
Yağ ve şekeri krema haline gelinceye kadar tercihan mikserle karıştırın. Yumurta, ekşi elma, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve unu ekleyin. Kullanacağınız tepsiyi yağlı kağıtla kaplayarak hamuru kaşıkla koyun. Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.