Kremalı Bezelye

Tarih Ocak 18, 2009
Kategori SEBZE YEMEKLERİ | Yorum bırak

Gerekli süre: 50 dakika
Malzeme:
500 g. ayıklanmış taze bezelye ya da 1 kutu konserve bezelye
100 g. dana jambonu
20 g. tereyağı (ya da margarin)
1/4l itre çiğ krema
Biber
Tuz
Servis için tereyağında kızartılmış ekmek dilimleri
Hazırlanması:
Bezelyeleri tencereye koyarak üzerlerine 2 parmak tuzu ilave edip haşlayın.Diğer taraftan jambonu şeritler halinde kesip tereyağında kızartın. Bezelyeleri süzdükten sonra tekrar tencereye alın, çiğ krema, jambon, tuz ve biberi koyup ıo dakika birlikte pişirin. Bezelyeleri sıcak servis tabağına boşaltarak, kızarmış ekmek dilimleriyle servis yapın.

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak