Malzemeler :
2.5 su bardağı un
125 gr.margarin
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
yarım çay bardağı soğuk su
Kreması için:
2 yumurta
50 gr.margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
kabartma tozu
1 paket vanilya
limon rendesi
tarçın
3 çorba kaşığı badem
kiraz
kayısı
1 çorba kaşığı un
Üzeri için:
2 yumurta
50 gr.margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
kabartma tozu
vanilya
1 limon kabuğu rendesi
tarçın
3 çorba kaşığı badem
kiraz
kayısı
1 çorba kaşığı un
Hazırlanması:
Karıştırma kabına 2,5 su un alınır. Üzerine oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, yumurta ve yarım çay bardağı soğuk su alınarak hamur yoğrulur. Hazırlanan hamur tart kalıbına yayılaarl yarı kıvamda pişirilir. Bu arada kreması hazırlanır. Bunun için; 2 yumurta, oda sıcaklığında margarin, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu rendesi, tarçın, badem ve 1 çorba k. un karıştırma kabına alınarak karıştırılır. Hazırlanan krema yarı pişmiş tart hamurunun üzerine yayılır. Daha sonra üzerine kiraz ve kayısılar dizilerek pişirilir.