Kaşar Peyniri Kotleti

Tarih Şubat 4, 2009
Kategori HAMUR İŞLERİ | Yorum bırak

Gerekli süre: 30 dakika
Malzeme:
400 g. kaşar peyniri
2 çorba kaşığı un
1 yumurta
100 g. galeta unu
100 g. tereyağı (ya da margarin)
Karabiber
Hazırlanması:
Peyniri 1.5 cm kadar kalınlıkta dilimlere kesip önce una sonra bir tutam biber ile çırpılmış yumurtaya ve sonra da galeta ununa bulayarak demir bir tavada eritilmiş tereyağında kızartın. Kızaran peynirIeri çıkararak yumuşak bir kağıda dizin ve fazla yağlarını bırakmaları için bekletin. Bir servis tabağına aktarıp servis yapın.

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak