Ispanaklı Yumurta

Tarih Ocak 1, 2009
Kategori YUMURTA YEMEKLERİ | Yorum bırak

Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
6 yumurta
500 g. ıspanak
2 soğan
3 kaşık tereyağı (ya da margarin)
Karabiber,Tuz
Hazırlanması:
Yarım kilo ıspanağı ayıklayıp haşlayın. Süzüp telden geçirin. Bir tencereye soğanı .çentip tereyağı ile kavurduktan sonra ıspanağı ekleyin, çevirerek kavurun. Karabiber ve tuz ekip karıştırın. Sonra düz bir sahana döşeyip yumurta yuvalarını açın. Yuvalara birer yumurta kırıp, tuz ve karabiber ekerek sahanı ateşe koyun. Yumurtalar biraz katılaşınca indirin.

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak