Etli Bakla

Tarih Ocak 18, 2009
Kategori SEBZE YEMEKLERİ | Yorum bırak

Gerekli süre: 1 saat 30 dakika
Malzeme:
400 g. soyulmuş taze bakla
100 g. kuşbaşı et (dana)
50g. tereyağı (ya da margarin) Ufak bir baş soğan
Biraz zeytinyağı (ya da ayçiçeği veya mısırözü yağı)
Bir diş sarmısak
Biraz maydanoz
Hazırlanması:
Parçalar halinde kesilmiş soğam ve kuşbaşı eti tereyağı ve zeytinyağıyla birlikte kızartın. Bu malzemelere önceden soyulmuş baklaları ilave edin. Tuzlayıp biberIeyin, yemek seviyesının altında kalacak miktarda soğuk su katıp, ara : sıra kanştırarak; 1 saat civarında pişirin. Servis tabağına alarak sofraya götürün.

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak