Etli Omlet

Tarih Ocak 1, 2009
Kategori YUMURTA YEMEKLERİ | Yorum bırak

Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
6 yumurta
150 g. az kavrulmuş dana kıyma
1 büyük patates
1 küçük soğan
50 g. kaşar. peyniri rendesi
70 g. tereyağı (ya da margarin)
Karabiber,Tuz
Hazırlanması:
Patatesi hafifçe tuzlu suda haşlayıp sudan çıkararak kabuklarını soyun. Önce dilimleyin, sonra küp şeklinde kesin.
Soğanı ince rendeleyip 30 g. tereyağında sarartın, kıymayı ekleyip tuz ve biber koyarak pişirin.Çukur bir kapta yumurtaları çırpıp, tuz, biber ekin ve patate sleri, eti, kaşar rendesini de katarak iyice karıştırm, Geri kalan tereıyağını tavada kızdırıp karışımı içine dökün ve her iki tarafını da kızartın. Hemen servis yapın.

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak