Elma Peltesi (Jölesi)

Tarih Şubat 27, 2009
Kategori JÖLELER ve REÇELLER | Yorum bırak

Gerekli süre: 1 saat 15 dakika
Malzeme:
1 kg. elma
4 bardak toz şeker

6 bardak su
1 limonun suyu
Hazırlanması:
Kabukları ve çekirdekleri ayıklanmış elmaları küçük parçalara bölün ve limon suyunu ilave ederek içinde 6 bardak su olan tencerede kısık ateşte 1 saat pişirin. Hemen ince bir tülbent veya süzgüden karıştırmadan süzün. Her bardak meyve suyuna 2 bardak şeker hesabı ile şekeri ilave edin. Şekeri meyve’. suyunda eritip orta ateşte 10-15 dakika kaynatın. Daha ilik iken kavanozlara doldurun.

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak