LEZİZ YEMEKLERİM için yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com Enfes Yemeklerin Adresi : Lezizyemeklerim.Com Sat, 24 Dec 2011 10:54:54 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Kalp Kurabiyeler yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kalp-kurabiyeler.html/comment-page-1#comment-202 admin Sat, 24 Dec 2011 10:54:54 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=5106#comment-202 afiyet olsun afiyet olsun

]]> Kırmızı Biber Turşusu yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kirmizi-biber-tursusu.html/comment-page-1#comment-201 admin Sat, 24 Dec 2011 10:54:22 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3999#comment-201 Katkılarınız için teşekkürler serpil hanım.. Katkılarınız için teşekkürler serpil hanım..

]]> Kırmızı Biber Turşusu yazısına serpil erdogan tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kirmizi-biber-tursusu.html/comment-page-1#comment-200 serpil erdogan Thu, 27 Oct 2011 18:21:16 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3999#comment-200 bu arada biberleri kibrit kutusu kadar kesin kavonoze koyduktan sonra dibinde kalan suynu kavanoza boşaltın. bu arada biberleri kibrit kutusu kadar kesin kavonoze koyduktan sonra dibinde kalan suynu kavanoza boşaltın.

]]> Kırmızı Biber Turşusu yazısına serpil erdogan tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kirmizi-biber-tursusu.html/comment-page-1#comment-199 serpil erdogan Thu, 27 Oct 2011 18:17:38 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3999#comment-199 benim daha farklı tarifim var yapmanızı tavsiye ederim harika oluyo. ( 1 kilo kırmızı biberleri yıkıyıp kurluyan içindeki çekirdekleri temizleyin yaygan bi tencereye 2su bardagı üzüm sirkesi 1 sb sıvı yag 1 yemek kaşıgı tuz 10 15 tane kadar karabiber tohumu yani ögütülmemiş. bütün bu karışımın içine biberleri atıp 5 dakka kaynatın arada karıştırın soguyunca kavanoza koyun en üstüne dere otu veye maydonoz ilave edin. buz dolabına koyun afiyet olsun. benim daha farklı tarifim var yapmanızı tavsiye ederim harika oluyo. ( 1 kilo kırmızı biberleri yıkıyıp kurluyan içindeki çekirdekleri temizleyin yaygan bi tencereye 2su bardagı üzüm sirkesi 1 sb sıvı yag 1 yemek kaşıgı tuz 10 15 tane kadar karabiber tohumu yani ögütülmemiş. bütün bu karışımın içine biberleri atıp 5 dakka kaynatın arada karıştırın soguyunca kavanoza koyun en üstüne dere otu veye maydonoz ilave edin. buz dolabına koyun afiyet olsun.

]]> Kalp Kurabiyeler yazısına bünyan tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kalp-kurabiyeler.html/comment-page-1#comment-174 bünyan Tue, 05 Apr 2011 08:44:58 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=5106#comment-174 çok leziz tarifler bunlar çok leziz tarifler bunlar

]]> Humus yazısına sema tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/humus.html/comment-page-1#comment-147 sema Fri, 25 Feb 2011 15:50:27 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=344#comment-147 elleriniz dert görmesin.... elleriniz dert görmesin….

]]> Mozaik Pasta yazısına sema tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/2655.html/comment-page-1#comment-146 sema Fri, 25 Feb 2011 14:58:07 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=2655#comment-146 ben denedim memnun kaldım bedriye hanım... ben denedim memnun kaldım bedriye hanım…

]]> Soğan Dolması yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/sogan-dolmasi.html/comment-page-1#comment-61 admin Tue, 18 Jan 2011 22:53:41 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=1990#comment-61 rica ederim münevver hanım ben su koymadan pişirmiştim domateslerin suyu olduğu için fakat siz dolmaların suyunun az olduğunu hissederseniz kaynatılmış su ilave edebilirsiniz... rica ederim münevver hanım ben su koymadan pişirmiştim domateslerin suyu olduğu için fakat siz dolmaların suyunun az olduğunu hissederseniz kaynatılmış su ilave edebilirsiniz…

]]> Vişneli Dondurma yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/visneli-dondurma.html/comment-page-1#comment-60 admin Tue, 18 Jan 2011 22:50:44 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=4442#comment-60 rica ederim zerife hanım... rica ederim zerife hanım…

]]> Soğan Dolması yazısına munavver tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/sogan-dolmasi.html/comment-page-1#comment-57 munavver Fri, 03 Dec 2010 12:14:12 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=1990#comment-57 ellerine sağlık su konmadanmı pişecek ellerine sağlık su konmadanmı pişecek

]]> Vişneli Dondurma yazısına zerife tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/visneli-dondurma.html/comment-page-1#comment-56 zerife Fri, 12 Nov 2010 19:45:18 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=4442#comment-56 guzel goruniyoru tarif icin tesekuller bunu yazan mastagadan Zerife. guzel goruniyoru tarif icin tesekuller bunu yazan mastagadan Zerife.

]]> Kırmızı Biber Turşusu yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kirmizi-biber-tursusu.html/comment-page-1#comment-55 admin Tue, 19 Oct 2010 19:06:46 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3999#comment-55 üzüm sirkesi kullanın...biberleri közleyerek hiç denemedim ne desem yalan olur ama bu tarifi deneyin memnun kalırsınız:) üzüm sirkesi kullanın…biberleri közleyerek hiç denemedim ne desem yalan olur ama bu tarifi deneyin memnun kalırsınız:)

]]> Fırında Makarna Hazırlık yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/firinda-makarna-hazirlik.html/comment-page-1#comment-54 admin Tue, 19 Oct 2010 19:05:10 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=4578#comment-54 rica ederim tabi ki bakarım:) rica ederim tabi ki bakarım:)

]]> Fırında Makarna Hazırlık yazısına yeliz tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/firinda-makarna-hazirlik.html/comment-page-1#comment-53 yeliz Thu, 14 Oct 2010 12:36:46 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=4578#comment-53 merhabalar ben sitenizi yeni ziyaret ediyorum cok guzel seyler var bizlerle paylastiginiz icin sizlere tesekkurlerimi sunuyorum . sizlerden daha degisik tarifler bekliyoruz. benimde var bir sitem rica ediyorum sizde girin ve bakin tesekkurler... merhabalar ben sitenizi yeni ziyaret ediyorum cok guzel seyler var bizlerle paylastiginiz icin sizlere tesekkurlerimi sunuyorum . sizlerden daha degisik tarifler bekliyoruz. benimde var bir sitem rica ediyorum sizde girin ve bakin tesekkurler…

]]> Kırmızı Biber Turşusu yazısına kadriye tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kirmizi-biber-tursusu.html/comment-page-1#comment-52 kadriye Wed, 06 Oct 2010 14:54:51 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3999#comment-52 valla çok güzel görünüyo ama biberleri fırında közleyerek yapsakta olurmu? birde elma sirkesi veya üzüm sirkesi farkedermi? valla çok güzel görünüyo ama biberleri fırında közleyerek yapsakta olurmu? birde elma sirkesi veya üzüm sirkesi farkedermi?

]]> Kırmızı Biber Turşusu yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kirmizi-biber-tursusu.html/comment-page-1#comment-51 admin Fri, 01 Oct 2010 14:43:40 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3999#comment-51 evet çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim evet çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim

]]> Kırmızı Biber Turşusu yazısına HATİCE tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kirmizi-biber-tursusu.html/comment-page-1#comment-50 HATİCE Sun, 26 Sep 2010 08:12:40 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3999#comment-50 cok guzel gorunuyor bugun bende apıcam bıber tursusu ilk defa tesekkurler ellerınıze saGLIK cok guzel gorunuyor bugun bende apıcam bıber tursusu ilk defa tesekkurler ellerınıze saGLIK

]]> Tatlılar ve Krema Çeşitleri (çiğ krema,pastacı kreması,ingiliz usulü krema…) Hakkında Ön Bilgiler yazısına aysun tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/tatlilar-ve-krema-cesitleri-vs-hakkinda-on-bilgiler.html/comment-page-1#comment-49 aysun Thu, 16 Sep 2010 15:01:15 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=4152#comment-49 pötibörle pasta yaptınız mı hiç? herkes yapmıştır ya, hemen iki dakikada koy pötibörü, çikolata sür, al sana pasta :)) ülker şimdi pötibör çoko diye bi şey yapmış, aynı bizim yaptığımız gibi, uğraşmaya gerek de kalmadı. al bakkaldan, koy misafirin önüne :)) (http://www.facebook.com/Ulker?v=app_140225022661799) pötibörle pasta yaptınız mı hiç? herkes yapmıştır ya, hemen iki dakikada koy pötibörü, çikolata sür, al sana pasta :) ) ülker şimdi pötibör çoko diye bi şey yapmış, aynı bizim yaptığımız gibi, uğraşmaya gerek de kalmadı. al bakkaldan, koy misafirin önüne :) ) (http://www.facebook.com/Ulker?v=app_140225022661799)

]]> Mutfak Terimleri yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/mutfak-terimleri.html/comment-page-1#comment-48 admin Mon, 13 Sep 2010 16:07:38 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=4868#comment-48 rica ederim ...yararlı olabildiysem ne ala:) rica ederim …yararlı olabildiysem ne ala:)

]]> Kırmızı Biber Turşusu yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kirmizi-biber-tursusu.html/comment-page-1#comment-47 admin Mon, 13 Sep 2010 15:53:41 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3999#comment-47 afiyet olsun:) afiyet olsun:)

]]> Güvercin Tencerede yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/guvercin-tencerede.html/comment-page-1#comment-46 admin Mon, 13 Sep 2010 15:53:12 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=1048#comment-46 tşekkküler:) tşekkküler:)

]]> Kırmızı Biber Turşusu yazısına eboş tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kirmizi-biber-tursusu.html/comment-page-1#comment-45 eboş Sat, 21 Aug 2010 10:14:21 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3999#comment-45 kırmızı biber turşusunu mutlaka deneyeceğm.. geçen sene bende yaptm ama sirkenin içine direkt atmıştm uldun yiyemedk ama bu sene sayenizde yicez saoln. :)) kırmızı biber turşusunu mutlaka deneyeceğm.. geçen sene bende yaptm ama sirkenin içine direkt atmıştm uldun yiyemedk ama bu sene sayenizde yicez saoln. :) )

]]> Güvercin Tencerede yazısına mehmet tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/guvercin-tencerede.html/comment-page-1#comment-44 mehmet Thu, 19 Aug 2010 11:58:20 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=1048#comment-44 süper güzel bir tarif süper güzel bir tarif

]]> Mozaik Pasta yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/2655.html/comment-page-1#comment-43 admin Sun, 08 Aug 2010 01:59:58 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=2655#comment-43 neden bedriye hanım ben bu tarifi denedim çok güzel olmuştu... neden bedriye hanım ben bu tarifi denedim çok güzel olmuştu…

]]> Ekler yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/ekler.html/comment-page-1#comment-42 admin Sun, 08 Aug 2010 01:54:56 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=2453#comment-42 rica ederim canım tarifte çok önemlidir de yapan kişinin büyük bir rolü vardır..:)) rica ederim canım tarifte çok önemlidir de yapan kişinin büyük bir rolü vardır..:))

]]> Ekler yazısına melisa tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/ekler.html/comment-page-1#comment-41 melisa Sun, 01 Aug 2010 10:37:36 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=2453#comment-41 çok güzel terifi verdiğiniz için teşekkürler denedim çok güzel oldu misafirlerime tattırdım çok beğendiler allah razı olsun çok güzel terifi verdiğiniz için teşekkürler denedim çok güzel oldu misafirlerime tattırdım çok beğendiler allah razı olsun

]]> Mozaik Pasta yazısına bedriye tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/2655.html/comment-page-1#comment-40 bedriye Sun, 25 Jul 2010 16:11:57 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=2655#comment-40 yaptım denedim çok memnun kalmadım açıkçası :( yaptım denedim çok memnun kalmadım açıkçası :(

]]> Körili Yumurta yazısına Ayşe Erkal tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/korili-yumurta.html/comment-page-1#comment-39 Ayşe Erkal Wed, 05 May 2010 20:46:15 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=524#comment-39 Merhaba bende denedim Körili tavuğu gerçekten muhteşem oluyor baharatlarıda kaliteliyse eğer daha güzel oluyor ben körili tavuğu kotanyi baharatlarının sitesinden görmüştüm tarif biraz değişikti ama olsun aynısıdır sanırım denicem bunuda. Merhaba bende denedim Körili tavuğu gerçekten muhteşem oluyor baharatlarıda kaliteliyse eğer daha güzel oluyor ben körili tavuğu kotanyi baharatlarının sitesinden görmüştüm tarif biraz değişikti ama olsun aynısıdır sanırım denicem bunuda.

]]> Mutfak Terimleri yazısına salihkorkmazer tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/mutfak-terimleri.html/comment-page-1#comment-38 salihkorkmazer Sat, 01 May 2010 04:11:21 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=4868#comment-38 saol güzel tarif saol güzel tarif

]]> Körili Yumurta yazısına Suna Yılmaztürk tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/korili-yumurta.html/comment-page-1#comment-37 Suna Yılmaztürk Thu, 29 Apr 2010 15:35:25 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=524#comment-37 Ben Kotanyi'nin köri harcını kullandım ama şu tarifteki gibi, aynı olur mu dersiniz? Ben Kotanyi’nin köri harcını kullandım ama şu tarifteki gibi, aynı olur mu dersiniz?

]]> Viyana Usulü Çikolatalı Pasta yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/viyana-usulu-cikolatali-pasta.html/comment-page-1#comment-36 admin Tue, 09 Feb 2010 21:33:52 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3815#comment-36 evet haklısınız malzemeler kısmında eksik olarak yazmışım kusura bakmayın şimdi düzeltilmiştir. evet haklısınız malzemeler kısmında eksik olarak yazmışım kusura bakmayın şimdi düzeltilmiştir.

]]> Mutfak Terimleri yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/mutfak-terimleri.html/comment-page-1#comment-35 admin Tue, 09 Feb 2010 21:30:33 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=4868#comment-35 evet her zaman yumurta yenilmiyor öğrencilik yıllarından biliyorum:))) evet her zaman yumurta yenilmiyor öğrencilik yıllarından biliyorum:)))

]]> Viyana Usulü Çikolatalı Pasta yazısına aydan tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/viyana-usulu-cikolatali-pasta.html/comment-page-1#comment-34 aydan Wed, 13 Jan 2010 18:09:40 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3815#comment-34 pirinç unu haricinde normal un da koyuluyor mu çünkü yapılışında pirinç ununu unu ve kabartma tozunu karıştırınız yazıyor ama malzemelerde normal un yazmıyor pirinç unu haricinde normal un da koyuluyor mu çünkü yapılışında pirinç ununu unu ve kabartma tozunu karıştırınız yazıyor ama malzemelerde normal un yazmıyor

]]> Mutfak Terimleri yazısına daqqer tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/mutfak-terimleri.html/comment-page-1#comment-33 daqqer Wed, 13 Jan 2010 00:29:56 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=4868#comment-33 saol gzl tarıh yemek yapmakta lazım oluyo sadece yumurta ıle olmuyo :D saol gzl tarıh yemek yapmakta lazım oluyo sadece yumurta ıle olmuyo :D

]]> Sicilya Usulü Mantar yazısına Eray tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/sicilya-usulu-mantar.html/comment-page-1#comment-32 Eray Tue, 05 Jan 2010 16:58:34 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=1963#comment-32 bu garnitürü yapmaya ne var allahınızın aşkına yaa.. ben bir turizm otelcilik öğrencisiyim. okulda kolay garnitürlerde öğrendik bunu siz bunu bakarak ve zorlanar yapıyorsanız acıyorum sizlere. bu braising türü bi garnitürdür. ve braisingler en kolay garnitürler. bu garnitürü yapmaya ne var allahınızın aşkına yaa.. ben bir turizm otelcilik öğrencisiyim. okulda kolay garnitürlerde öğrendik bunu siz bunu bakarak ve zorlanar yapıyorsanız acıyorum sizlere. bu braising türü bi garnitürdür. ve braisingler en kolay garnitürler.

]]> Sizin Tarifleriniz yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/sizin-tarifleriniz.html/comment-page-1#comment-31 admin Fri, 27 Mar 2009 19:45:42 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3711#comment-31 Canan Hanım öncelikle ilginiz için tşk ediyorum..Tarifiniz yayımlanmıştır.... Canan Hanım öncelikle ilginiz için tşk ediyorum..Tarifiniz yayımlanmıştır….

]]> Sizin Tarifleriniz yazısına canan tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/sizin-tarifleriniz.html/comment-page-1#comment-30 canan Fri, 27 Mar 2009 19:37:09 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=3711#comment-30 İLK AÇILI BEN YAPAYIM DEDİM KİMSE BİR ŞEY YAZMAMIŞ:))) YEMEĞİN İSMİ KÖFTE ÇORBASI Gerekli Malzemeler: 200 gr. Dana Kıyma 1 Adet Küçük Soğan 2 Yemek Kaşığı ince bulgur(düğül akdeniz bölgesinde de simit derler işte ondan:)) 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası(isteğinize bağlı biber salçanız yoksa toplam salça 2 tatlı kaşığı olarak ilave edersiniz.. 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane 1/2 Çay Kaşığı Karabiber 1/2 Çay Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Tuz (çorbası için) 1 Çay Kaşığı Tuz (köfte için) 6 Su bardağı Kaynar Su Yeterli Miktarda da Un Ön Hazırlık Aşaması: Soğan soyulacak, rende edilecek. Bulgur yıkanacak, süzgeçten geçirilecek. 6 Su bardağı kaynar su hazır edilecek. Köftenin Hazırlanması: Yoğurma kabı içerisine kıyma, soğan, bulgur, karabiber, kimyon ve 1 Çay kaşığı tuz katılacak. Karışım bir güzel yoğurulacak. Yoğurma işlemi sırasında karışımın tuzu test edilecek ve karar hale getirilecek. Yoğurma işlemi bittikten sonra, karışım top edilecek ve fındıktan küçük parçalar koparılarak avuç içerisinde beze yapılacak. Bezeler, unlu tepsi içerisine aktarılacak. Bezeler una bulanacak. Daha sonra : Uygun bir tencereye, 4 Yemek kaşığı zeytinyağı katılacak ve ısıtılacak.Ocağın ısısı düşük olmalı.Domates ve biber salçası ilave edilecek kavrulacak. Üzerine nane ilave edilecek, ve bu da kavrulacak. 6 Su bardağı kaynar su, tencereye aktarılacak. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, köfteler ilave edilecek. Yemeğin tuzu karar hale getirilecek. Tencere tekrar kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağı kapatılacak ve ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saata bakılacak bir yere not edilecek. 30 dakika sonra çorba servise hazırdır.Afiyet olsun... İLK AÇILI BEN YAPAYIM DEDİM KİMSE BİR ŞEY YAZMAMIŞ:)))
YEMEĞİN İSMİ KÖFTE ÇORBASI
Gerekli Malzemeler:
200 gr. Dana Kıyma
1 Adet Küçük Soğan
2 Yemek Kaşığı ince bulgur(düğül akdeniz bölgesinde de simit derler işte ondan:))
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası(isteğinize bağlı biber salçanız yoksa toplam salça 2 tatlı kaşığı olarak ilave edersiniz..
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz (çorbası için)
1 Çay Kaşığı Tuz (köfte için)
6 Su bardağı Kaynar Su
Yeterli Miktarda da Un

Ön Hazırlık Aşaması:
Soğan soyulacak, rende edilecek. Bulgur yıkanacak, süzgeçten geçirilecek. 6 Su bardağı kaynar su hazır edilecek.

Köftenin Hazırlanması:
Yoğurma kabı içerisine kıyma, soğan, bulgur, karabiber, kimyon ve 1 Çay kaşığı tuz katılacak. Karışım bir güzel yoğurulacak. Yoğurma işlemi sırasında karışımın tuzu test edilecek ve karar hale getirilecek. Yoğurma işlemi bittikten sonra, karışım top edilecek ve fındıktan küçük parçalar koparılarak avuç içerisinde beze yapılacak. Bezeler, unlu tepsi içerisine aktarılacak. Bezeler una bulanacak.
Daha sonra :
Uygun bir tencereye, 4 Yemek kaşığı zeytinyağı katılacak ve ısıtılacak.Ocağın ısısı düşük olmalı.Domates ve biber salçası ilave edilecek kavrulacak. Üzerine nane ilave edilecek, ve bu da kavrulacak. 6 Su bardağı kaynar su, tencereye aktarılacak. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, köfteler ilave edilecek. Yemeğin tuzu karar hale getirilecek. Tencere tekrar kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağı kapatılacak ve ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saata bakılacak bir yere not edilecek. 30 dakika sonra çorba servise hazırdır.Afiyet olsun…

]]> Kestane Şekeri yazısına admin tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kestane-sekeri.html/comment-page-1#comment-9 admin Sat, 14 Feb 2009 17:07:53 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=2898#comment-9 laleli resim eklemeyi düşünüyordum zaten fakat zamanla :))) laleli resim eklemeyi düşünüyordum zaten fakat zamanla :) ))

]]> Kestane Şekeri yazısına lale tarafından yapılan yorumlar http://www.lezizyemeklerim.com/kestane-sekeri.html/comment-page-1#comment-8 lale Fri, 13 Feb 2009 18:35:37 +0000 http://www.lezizyemeklerim.com/?p=2898#comment-8 güzel bir site tşkler resim eklerseniz daha da güzel olabilir sadece bir öneri:)))) güzel bir site tşkler resim eklerseniz daha da güzel olabilir sadece bir öneri:))))

]]>