Çilav Hazırlık
Tarih Mart 9, 2009
Kategori PİLAVLAR | Yorum bırak
Etsuyunun 1/2 su bardağını bir kenara ayırıp, kalanını bir taşım kaynatın. Tuzunu katın. Pirinci ilave edin ve karıştırın. Pirinci 8- 10 dakika haşlayıp, süzgeçten süzdürün ve soğuk sudan geçirin.
250 g margarini bir tencerede eritin. Yağ kızınca, pirinçleri katıp karıştırın.
Kalan sıcak etsuyunu ilave edin.
Kapağı sıvamak için un ve suyu (yaklaşık 1 su bardağı su ile 3/4 su bardağı un) karıştırıp bir hamur yapın. Bu hamurla tencerenin kenarlarını sıvıyarak kapatın.
ÇİLAV SAYFASI İÇİN TIKLAYINIZ!
Yorumlar
Özel Arama
Bir yanıt bırak