Çikolata Fondü

Tarih Şubat 26, 2011
Kategori HAMUR İŞLERİ | Yorum bırak

Malzemeler:
sosu için
150 gr bitter çikolata veya kuvertür çikolata
yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı neskafe
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kağı portakal kabuğu rendesi
Yapılışı:
Çikolatayı benmari usulü eritin.Çikolata tamamen eridiğinde bir yandan sossu karıştırın bir yandan da sütü yavaşça ekleyin kıvamını ayarlayınca diğer malzemelersi sırasıyla ekleyin .Hazır olduğunda fondü kabuna bu sosu koyun altındaki mumu yakın ve yanındakilerle beraber servis yapın.Bir kürdan,çatal ya da ince uzun çubuk yardımıyla malzemeleri fondüye batırarak çıkartın.
AYRICA Çilek ,muz,kivi mandalina gibi meyveler ve fındık,ceviz badem gibi kuruyemişler tercih edebilirsiniz.Kedidili bisküviler,minik kurabiyeler,mini keklerle de servis edebilirsiniz.