Cacık

Tarih Aralık 29, 2008
Kategori SALATALAR | Yorum bırak

Gerekli süre: 20 dakika
Malzeme:
1 büyük kase yoğurt
1 salatalık
2 diş sarmısak
Biraz dereotu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke,Tuz
Hazırlanması:
Yoğurdu çukur bir kaseye alıp krema gibi pürüzsüz bir hal alıncaya kadar hafif hafif çırpın. Salatalığı yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve tavla zarı büyüklüğünde küpler halinde keserek yoğurdun içine katın. Tuzla birlikte ezdiğiniz sarmısakları az su ile sulandırarak yine yoğurda ilave edin. İnce ince kıydığınız dereotlarım, zeytinyağını ve sirkeyi de cacığın üzerine gezdirerek aynı kap içinde sofraya götürün ve servis yapın.

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak