Beş Bardak Pudingi
Tarih Şubat 28, 2009
Kategori TATLILAR | Yorum bırak
Gerekli süre: 3 1/2 saat
Malzeme:
1 çay fincanı kek unu
1 çay fincanı kuş üzümü
1 çay fincanı toz şeker
1/2 çay fincanı margarin
1 çay fincanı süt
Hazırlanması:
Tüm kuru malzemeyi bir kaba koyun. Süt ilave edin ve iyice çırpın. Bu karışımı, her tarafı yağlanmış bir pasta kalıbına, üst kısmında 2.5 cm.lik bir boşluk kalacak biçimde dökün. Üstünü yağlı kağıt ya da alüminyum kağıtla örtün. Kağıdın ortasına bir pili yapın ve bir iple kalıbın çevresine bağlayın.
Kalıbı az kaynayan su ile dolu büyükçe bir kabın içine oturtun. Üç saat buharda pişirin. Kalıbı kaptan yavaşça alın. Üstündeki yağlı ya da alüminyum kağıdı çıkarın ve pudingi sıcak bir servis tabağına alın. Üzerine krema dökün ve sıcak olarak servis yapın.
Yorumlar
Bir yanıt bırak