Armut Tatlısı

Tarih Mart 3, 2009
Kategori TATLILAR | Yorum bırak

armut-tatlisi

Gereli Süre:1 saat 30 dakika
Malzeme:
6 armut
Limon suyu
12 tane karanfil
1 limon
3 çorba kaşığı şeker
Hazırlanması:
Armutları soyup ikiye böldükten sonra çekirdeklerini çıkartın. Üzerlerine ikişer karanfil batırın ve kararmamaları için biraz limon suyu damlatın. Bir bardak suyu 3 çorba kaşığı şeker ve biraz limon kabuğu rendesi ilave edip kabuklar şeffaflaşıncaya kadar kaynatın. İki kaşık nişasta ilave edip koyulaştırın. Limon suyu ve öğütülmüş karanfil de ilave ederek tatlandırın.
Armutları bu karışım içinde dağılmamalarına özen göstererek haşladıktan sonra teker teker servis yapacağımz servis tabağına koyun; geri kalan sosu üzerine döküp soğutun. Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş bitter çikolata serpiştirin.

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak