Kremalı Peynir

Gerekli Süre: 10 dakika (ayrıca 1-2 saat buzdolabında bekletme) Malzeme: 200 g. beyaz peynir 1/2 bardak krem şanti 1 tatlı kaşığı kahve 4 çorba kaşığı pudra şekeri Hazırlanması: Bir kaba’ yumuşak beyaz peynir ile krem şantiyi koyun; bir çorba kaşığı içinde erittiğiniz kahve yi ilave edin. Karışım köpürene kadar mikserde çırpın. 4 kaşık pudra şekerini [...]

Çilekli Yoğurt Kreması

Gerekli süre: 30 dakika Malzeme: 300 g. büyük çilek 2 çorba kaşığı şeker 300 g. yoğurt 1/2 çay fincanı çiğ krema (yerine pastacı kremasıda kullanabilirisiniz.) Hazırlanması: Çiğ kremayıçukur bir kapta çırparak katılaştırın. Çilekleri ayıklayıp yıkayın kurulayın. Dört adet çileği ayırın, kalanını telden geçirip çukur bir tabağan alın. Püre halindeki çileklere yoğurt, şeker ve krem şantiyiyi [...]

Krem Karamel (başka usulde)

Gerekli süre: 1 saat 30 dakika (+ tatlıyı buzdolabında bekletme süresi) Malzeme: 6 yumurta 250 g. şeker 1 vanilya çubuğu ve 1 paket vanilya 1/2 lt. süt

İrlanda Usulü Kahve

Gerekli süre: 15 dakika Malzeme: 4 fıncan koyu nescafe (ya da telvesiz kahve) 4 çorba kaşığı krem şanti 1/2 bardak viski 8 tane kesme şeker

Kremalı Kahve

Gerekli süre: 30 dakika Malzeme: 250m. krema 2 çorba kaşığı kanyak (isteğinize bağlı) Gerektiği kadar süt 2 tatlı kaşığı nes kafe 1 paket çikolatalı puding

Şeftalili Krema

Gerekli süre: 40 dakika Malzeme: 3/4 litre süt Bir parça limon kabuğu 6 adet yarım kesilmiş komposto şeftali 200 g. şeker 3 yumurta sarısı 25 g. un 1 tutam vanilya 20 g. tereyağı (ya da margarin) Hazırlanması: Sütü limon kabuğuyla kaynatın. Çukur bir kaba yumurta sarılarını koyarak 150 g. şeker, un ve vanilya ile birlikte [...]

Pastacı Kreması

Gerekli süre: 40 dakika Malzeme: 4 yumurta sarısı 100 g. toz şeker 80 g. tereyağı (iyice yumuşatılmış olmalıdır) 1/2 litre süt 1 paket vanilyalı şeker Hazırlanması: Tüm malzemeyi blendere koyarak bağdaşık bir krema elde edinceye dek çırpın.Karışımı bir tencereye döküp tahta bir kaşıkla devamlı karışurarak orta ısıda kaynatın.Eğer topak oluşursa hızla karıştırmaya devam edin, bir [...]

« GERİ DÖN — İLERİ »