Hazırlayıp dinlendirdiğiniz bezeleri (hamur parçalarını) bir merdane ile 1S-20 cm çapında açın. Üzerlerine nişasta ile karıştırılmış un serpip üst üste koyun ve nemli bir bez örtüp yarım saat dinlendirin. Bir oklava ile dinlendirdiğiniz hamurları tek tek yeniden 2-3 mm kalınlığında açın.
Hazırlayıp haşladı...
Devamını Oku
