Meyveli Dondurma
Gerekli süre: 30 dakika ve donması için gerekli süre Malzeme: 250 g. taze mevsim meyvesi 250 g.toz şeker 250 g. krem şanti ( krem şanti hazırlanmasını arama motorundan bakarak bulabilirsiniz.) 1/2 limon Hazırlanması: Soyulup çekirdeği çıkarılmış meyvaları bir süzgeçten geçirerek tencereye koyun ve üzerine şekerini ekleyin. Daha sonra hafif ateşe koyarak şekeri
Şamfıstıklı Dondurma
Gerekli süre: 30 dakika ve ayrıca donması için gerekli süre. Malzeme: 4 yumurta sarısı 170 g. toz şeker 50 g. şamfıstık 25 g. badem 1/2 litre süt 1 vanilya çubuğu ya da 1 paket vanilya Hazırlanması: Sütü bir kaba koyarak vanilya çubuğunu da ekledikten sonra yavaş yavaş kaynatın; kaynattıktan sonra ateşten indirerek üzerini kapatın ve, [...]
Vanilyalı Dondurma
Gerekli süre: Yaklaşık 40 dakika ve donması için gerekli süre Malzeme: 4 yumurta sarısı 170 g. şeker 1/2 litre süt Bir çubuk vanilya ya da 1 paket vanilya Hazırlanması: Sütü tencereye koyun ve vanilya çubuğu ile vanilyalı şekeri ekleyerek hafifçe kaynatın. Ateşten alarak üstünü kapatıp bir süre dinlenmeye
Konyaklı Acı Çikolata
Gerekli süre: 20 dakika (ayrıca 2 saat buzdolabında bekletme) Malzeme: 350g. acı çikolata 2 bardak krema 4 yumurta akı 6 çorba kaşığı konyak 1 çay bardağı çekilmiş ceviz Hazırlanması: Acı çikolata ve konyağı bir kap içinde hafif ateşte sürekli karıştırarak eritin. Ateşten indirip 2 çorba kaşığı krema katın. Yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın. [...]
Yoğurtlu Şeftali Frapesi
Gerekli süre: 20 dakika Malzeme: 4 tane çürüksüz olgun şeftali 50g. şeker 1/2 kilo yoğurt 1/2 limonun suyu 2 kaşık toz halinde buz Hazırlanması: Şeftalileri yıkayıp kurulayın ve soyduktan sonra ikiye bölerek çekirdeklerini atın. Küçük küçük kesip, varsa blenderde yoğurt, şeker, buz ve limon suyu ilavesiyle karıştırın. Eğer blenderiniz yoksa, şeftaliyi telden geçirerek diğer malzemeye [...]
Naneli Yoğurt
Gerekli süre: 15 dakika Malzeme: 1/2 litre süt 400 g. yoğurt 4 çorba kaşığı şeker 3 çay kaşığı nane likörü (isteğinize bağlı) 1 limon kabuğu rendesi Toz halinde buz 6 adet taze yapraklı nane sapı
Karamel Portakal
Gerekli süre: 1,5 saat Malzeme: 4 portakal 1 bardak toz şeker 1 bardak su Hazırlanması: Bir sebze bıçağı kullanarak portakaliarı soyun. Kabukları kibrit çöpü kalınlığında kesin ve kaynar suda 30 dakika haşlayın, sonra suyunu süzün. Soymuş olduğunuz portakalın üzerindeki beyaz kabuk tabakasını temizleyin.
« GERİ DÖN — İLERİ »