Salatalık Turşusu

Gerekli süre: 10 gün Malzeme: 1 kg. küçük ve körpe salatalık 6-7 asma yaprağı 2 çorba kaşığı tuz 4 bardak su

Kırmızı Biber Turşusu

Gerekli süre: 1 gün Malzeme: 500 gr. kırmızı etli biber 3-4 diş sarmısak 3 bardak sirke Tuz

Acele Biber Turşusu

Gerekli süre: 2-3 gün Malzeme: 500 gr yeşil sivri biber 3-4 diş sarmısak 3 bardak sirke Tuz Hazırlanması: Biberleri yıkayın ve bol suda 20 dakika haşlayıp süzün. Aralarına sarmısakları koyarak bir kavanoza yerleştirin. Sirke ve tuzunu ilave edin. 2-3 gün sonra kullanabilirsiniz, ancak bu biçimde hazırlanan turşu çok

Biber Turşusu

Gerekli süre: 20 gün Malzeme: 1 kg. yeşil sivri biber 1 baş sarmısak 5 bardak sirke 1 çorba kaşığı tuz

Sirkeli Salatalık Turşusu

Gerekli süre: 10 gün Malzeme: 1 kg. küçük ve körpe salatalık 4 bardak sirke 2 çorba kaşığı tuz birkaç tane yeşil sivri biber

« GERİ DÖN