LEZİZ YEMEKLERİM

Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
100 g. tereyağ (ya da margarin)
11/8 bardak şeker
1 7/8 bardak un
23/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı şekerli vanilya Devamını Oku»

Gerekli süre: 40 dakika
Malzeme:
Hamur için:
250 g. tereyağ veya margarin
250 g. şeker
1 paket şekerli vanilya
1 tutam tuz
6 yumurta sarısı
2-3 tatlı kaşığı süt Devamını Oku»

Gerekli süre: 1,5 saat
Malzeme:
9 yumurta
250 g. ceviz içi
250 g. toz şeker
5.5 çorba kaşığı süt
5.5 çorba kaşığı kakao
100 g. sütsüz çikolata
250 g. krem şantiyi
Hazırlanması:
Cevizleri incecik çekin.
Bir tencerenin içinde yumurta sarılarını şeker ile iyice çırpın. Süt, kakao ve çekilıniş cevizleri ekleyin. Başka bir kapta yumurta beyazlarını iyice köpürüp kar haline gelinceye kadar çırpın. Bunu yumurta sarılarının bulunduğu tencereye ekleyin.Hepsini iyice karıştırın ve yuvarlak bir pasta kabına boşaltın.Önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Diğer yandan çikalatayı rendeleyin. Pasta soğuyunca enine 2 dilime bölün, arasına krem şantiyi sürün ve Devamını Oku»

Gerekli süre: 20 dakika + 30 dakika buzdolabında bekleme
Malzeme:
Hamur için:
150g. un
150g. toz şeker
50 g. tereyağı 4 yumurta
1 limon
Bir tutam tuz
Krema ve süsleme için:
50 g. kakao Devamını Oku»

Gerekli süre: 40 dakika
Malzeme:
2 yumurta
2.5 bardak şeker
1.5 bardak soğuk su
5.5 bardak un
2 çay kaşığı kabartma tozu
5 ufak doğranmış portakal
Üstü için malzeme:
2 çorba kaşığı tereyağ (ya da margarin) Devamını Oku»

Gerekli süre: 50 dakika
Malzeme:
2 yumurta
1 bardak toz şeker
50 g. tereyağ
1/2 bardak un
2 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için malzeme:
50 g. tereyağ Devamını Oku»

Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
4 yumurta
1/2 bardak mısır unu
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çorba kaşığı şekerli vanilya
1/2 bardak un
1 bardak şeker
Krema için malzeme:
11/4 bardak süt Devamını Oku»

Gerekli süre: 2 saat 30 dakika
Malzeme:
Briyoş hamuru
4 kaşık çiğ krema
200 g. küçük parçalar halinde kesilmiş dil peyniri
3 yumurta
30 g. tereyağı (ya da margarin)
Karabiber
Tuz
Hazırlanması:
Hamuru yuvarlak 6 cm. çapında yağlanmış kalıplara yerleştirerek sıcak fırında pişirin (220°C). iyice pişip kabarınca fırından alıp kapta çıkararak oda ısısına gelinceye dek, seğumaya bırakın. Çok keskin bir biçakla her, briyoşun üzerinden bir kapak keserek içlerindekiyumuşak kısımdan birer parça çıkarın.Diğer taraftan bütün Devamını Oku»