LEZİZ YEMEKLERİM

Gerekli süre: 1 saat 15 dakika
Malzeme:
150 g.toz şeker
100g.un
50 g.tereyağı
50 g. tereyağı (yada margarin) Devamını Oku»

Gerekli süre: 1 saat 10 dakika
Malzeme:
120 g. tereyağı (ya da margarin)
6 yumurta
4 çorba kaşığı kaşar ya da gravyer rendesi
2 3/4 su bardağı süt
100 g. patates nişastası
6 çorba kaşığı galeta unu 60 g. un
Bur tutam tarçın
Karabiber
tuz
Hazırlanması:
5 adet yumurtayı çukur bir kapta bir tutam tarçınla çırpın ve biraz tuzla karabiber katın. Bir başka kapta patates nişastasım sütle karıştırarak azar azar yumurtalara katın. Tahta kaşıkla devamlı karıştırarak tümünü bir tencereye dökün ve karıştırmaya devam ederek kaynatın. 10 dakika pişirin. İçine peynir rendesini koyarak karışımı hafifçe ıslak mutfak masasımn üstüne dökün ve soğumaya bırakın. Devamını Oku»

Gerekli süre: 30 dakika
Malzeme:
400 g. kaşar peyniri
2 çorba kaşığı un
1 yumurta
100 g. galeta unu
100 g. tereyağı (ya da margarin)
Karabiber
Hazırlanması:
Peyniri 1.5 cm kadar kalınlıkta dilimlere kesip önce una sonra bir tutam biber ile çırpılmış yumurtaya ve sonra da galeta ununa bulayarak demir bir tavada eritilmiş tereyağında kızartın. Kızaran peynirIeri çıkararak yumuşak bir kağıda dizin ve fazla yağlarını bırakmaları için bekletin. Devamını Oku»

Malzemeler:
2 Su bardağı un
Yarım su bardağı süt
1 Çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Devamını Oku»

Gerekli süre : 1 saat 30 dakika (+ hamuru dinlendirmek için gereken süre)
Malzeme:
200 g. un
100 g. tereyağı (ya da margarin)
Birkaç kaşık soğuk su
Bir tutam tuz
Tart içi için:
500 g. pırasa
50 g. tereyağı (ya da margarin) Devamını Oku»