Pandispanya
Gerekli süre: 1 saat 15 dakika Malzeme: 150 g.toz şeker 100g.un 50 g.tereyağı 50 g. tereyağı (yada margarin)
Sütlü Niyokki
Gerekli süre: 1 saat 10 dakika Malzeme: 120 g. tereyağı (ya da margarin) 6 yumurta 4 çorba kaşığı kaşar ya da gravyer rendesi 2 3/4 su bardağı süt 100 g. patates nişastası 6 çorba kaşığı galeta unu 60 g. un Bur tutam tarçın Karabiber tuz Hazırlanması: 5 adet yumurtayı çukur bir kapta bir tutam tarçınla [...]
Kaşar Peyniri Kotleti
Gerekli süre: 30 dakika Malzeme: 400 g. kaşar peyniri 2 çorba kaşığı un 1 yumurta 100 g. galeta unu 100 g. tereyağı (ya da margarin) Karabiber Hazırlanması: Peyniri 1.5 cm kadar kalınlıkta dilimlere kesip önce una sonra bir tutam biber ile çırpılmış yumurtaya ve sonra da galeta ununa bulayarak demir bir tavada eritilmiş tereyağında kızartın. [...]
Peynirli Ekmekçikler
Malzemeler: 2 Su bardağı un Yarım su bardağı süt 1 Çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Pırasalı Turta
Gerekli süre : 1 saat 30 dakika (+ hamuru dinlendirmek için gereken süre) Malzeme: 200 g. un 100 g. tereyağı (ya da margarin) Birkaç kaşık soğuk su Bir tutam tuz Tart içi için: 500 g. pırasa 50 g. tereyağı (ya da margarin)
