Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
5 çorba kaşığı kek unu
Bir tutarn tuz
3 çorba kaşığı küçük parçalar halinde tereyağı ya da margarin
5 çorba kaşığı şeker
500 g. küçük küpler halinde kesilmiş ayva
1/4bardak süt
Hazırlanması:
Unu ve tuzu eleyerek derince bir kaba dökün. YaÄŸ parçalarını da katın ve karÄ...
Devamını Oku
Gerekli süre: 15 dakika (ayrıca 1-2 saat buzdolabında bekleme)
Malzeme:
1/2 litre süt
4 yumurta
125 g. ÅŸeker
1 tatlı kaşığı kahve
Hazırlanması:
Sütü kaynatın. Beyazlanıncaya kadar yumurtaların sarısını ÅŸekerle çırpın. 1 kahve kaşığı içinde sulandırdığınız kahveyi ilave edin. Sıcak süte yumurtalı karÄ...
Devamını Oku
Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
100 g. viÅŸne glase
100 g. tuzsuz tereyağı ya da margarin
5 çorba kaşığı pudra şekeri
2 portakal
2 yumurta (çırpılmış olarak)
75 g. kek unu
50 g. taze ekmek içi
3 çorba kaşığı limonlu jöle ya da marmelat
Hazırlanması:
Yağı hafifçe yumuşatın, koyulaşıp kabarana kadar şekerl...
Devamını Oku
Gerekli süre: 20 dakika
Malzeme:
1/2 kavun
250 g. çekirdekleri çıkarılmış kiraz
1 greyfurt
2 çorba kaşığı konyak (isteğinize bağlı)
1/2 paket limonlu puding
1/4 litre su
125 g. krem peynir
1/2 limonun suyu
Hazırlanması:
Kavun ve greyfurtun kabuklarını soyup, kübler halinde doğrayın. Kavun ve greyfurtküblerini ...
Devamını Oku
Gerekli süre: 15 dakika
Malzeme:
1 paket portakallı puding
1/2 litre portakal suyu
1 yumurta
60 g. ÅŸeker
Biraz rendelenmiÅŸ portakal kabuÄŸu
1 çay kaşağı portakal likörü
1 portakal
10 tane kabuklu şam fıstığı
Hazırlanması:
Puding paketinin tamamını 4 çorba kaşığı portakal suyu ve bir yumurta sarısı ile karı...
Devamını Oku
Gerekli süre: 3 1/2 saat
Malzeme:
1 çay fincanı kek unu
1 çay fincanı kuş üzümü
1 çay fincanı toz şeker
1/2 çay fincanı margarin
1 çay fincanı süt
Hazırlanması:
Tüm kuru malzemeyi bir kaba koyun. Süt ilave edin ve iyice çırpın. Bu karışımı, her tarafı yağlanmış bir pasta kalıbına, üst kısmında 2.5 c...
Devamını Oku
Gerekli süre: 1 Saat ve ayrıca donması için gerekli süre
Malzeme:
150 g. toz ÅŸeker
100 g. savayer bisküvi (kedidili bisküvi)
150 g. meyve ÅŸekerlemesi
4 yaprak jelatin
1 çubuk vanilya
4 yumurta sarısı
250 g. çiğ krema
1/2 litre süt (daha fazla...)...
Devamını Oku
Sütten söz ederken akla gelen inek sütüdür. Az bulunmakla beraber koyun ve keçi sütü de bazı bölgelerde kullanılır ve satılır. Hayvansal besin maddeleri arasında, süt en komple olanlarındandır.
BESÄ°N DEGERÄ°
Süt besleyici gücü çok yüksek olan bir maddedir. Bir litre sütte 35 g. protein, 45 g. şeker (laktoz), 35 g. y...
Devamını Oku
Gerekli süre: 35 dakika
Malzeme:
300 g. reçellik gül yaprağı
6 bardak toz ÅŸeker
4 bardak su
1/2 limonun suyu (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 30 dakika
Malzeme:
1 kg. ahududu
6 bardak toz ÅŸeker
1/2 limonun suyu
Hazırlanması:
Meyvelerı iyice sıkıp suyunu çıkarın ve süzün. Bir tencereye meyve suyunu, şekeri ve limonu ilave edip karıştırın. Orta ateşte 5 dakika kaynatın. Soğuduktan sonra şişelere doldurun....
Devamını Oku
Gerekli süre: 40 dakika + 1 gece bekletme + 10 dakika
Malzeme:
Kıyısı Şeker
Limon kabuÄŸu (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 1 saat 15 dakika
Malzeme:
1 kg. elma
4 bardak toz ÅŸeker
6 bardak su
1 limonun suyu
Hazırlanması:
Kabukları ve çekirdekleri ayıklanmış elmaları küçük parçalara bölün ve limon suyunu ilave ederek içinde 6 bardak su olan tencerede kısık ateÅŸte 1 saat piÅŸirin. Hemen ince bir tülbent veya süzgüden karÄ...
Devamını Oku
Gerekli süre: 1,5 saat
Malzeme:
2 kg. böğürtlen
8 bardak toz ÅŸeker
4 bardak su
2 limonun suyu
Hazırlanması:
Böğürtlenleri ve 2 limonun suyunu içinde 4 bardak su olan tencerede kısık ateşte pişirin. Meyvelar iyice pişince tahta kaşık ile ezin. İnce bir tülbent veya süzgüden karıştırmadan süzün. Her bardak meyve...
Devamını Oku
Malzemeler:
1 bardak NiÅŸasta
1 su bardağı Pudra şekeri
6 bardak Su
Gül suyu Yeterince
1 tatlı kaşığı Bici boyası (aktardan temin edebilirsiniz.) (daha fazla...)...
Devamını Oku
Malzeme:
1 kg çok olgun kızılcık
2 kahve fincanı nişasta
1 kg tozÅŸeker
Hazırlanması:
Kızılcıklar yıkandıktan sonra bir kabın içine konur ve sıkılarak iyice çıkarılır. Sonra ince delikli süzgeçten geçirilerek bir tencereye boşaltılır. Kızılcık suyunun en az 2 su bardağı olması gerekir. Eğer kızılcıktan...
Devamını Oku
sayfa:
1
2
3
4
5
6
7
8
...11
12
13
Ä°leri
