Ayva Pudingi
Gerekli süre: 1 saat Malzeme: 5 çorba kaşığı kek unu Bir tutarn tuz 3 çorba kaşığı küçük parçalar halinde tereyağı ya da margarin 5 çorba kaşığı şeker 500 g. küçük küpler halinde kesilmiş ayva 1/4bardak süt Hazırlanması: Unu ve tuzu eleyerek derince bir kaba dökün. Yağ parçalarını da katın ve karışımı ufalanmış ekmek için benzeyene [...]
Kahveli İngiliz Pudingi
Gerekli süre: 15 dakika (ayrıca 1-2 saat buzdolabında bekleme) Malzeme: 1/2 litre süt 4 yumurta 125 g. şeker 1 tatlı kaşığı kahve Hazırlanması: Sütü kaynatın. Beyazlanıncaya kadar yumurtaların sarısını şekerle çırpın. 1 kahve kaşığı içinde sulandırdığınız kahveyi ilave edin. Sıcak süte yumurtalı karışımı ilave edin. Kaynatmadan, kısık ateşte, tahta kaşıkla karıştırın. Krema kıvamına gelince tencereyi [...]
Vişneli Portakallı Puding
Gerekli süre: 1 saat Malzeme: 100 g. vişne glase 100 g. tuzsuz tereyağı ya da margarin 5 çorba kaşığı pudra şekeri 2 portakal 2 yumurta (çırpılmış olarak) 75 g. kek unu 50 g. taze ekmek içi 3 çorba kaşığı limonlu jöle ya da marmelat Hazırlanması: Yağı hafifçe yumuşatın, koyulaşıp kabarana kadar şekerle köpüklendirin. Portakal kabuğu [...]
Kavunlu Puding
Gerekli süre: 20 dakika Malzeme: 1/2 kavun 250 g. çekirdekleri çıkarılmış kiraz 1 greyfurt 2 çorba kaşığı konyak (isteğinize bağlı) 1/2 paket limonlu puding 1/4 litre su 125 g. krem peynir 1/2 limonun suyu Hazırlanması: Kavun ve greyfurtun kabuklarını soyup, kübler halinde doğrayın. Kavun ve greyfurtküblerini kirazlarla karıştırıp üzerine konyak dökün. Elde ettiğiniz meyve karışımını [...]
Portakallı Puding
Gerekli süre: 15 dakika Malzeme: 1 paket portakallı puding 1/2 litre portakal suyu 1 yumurta 60 g. şeker Biraz rendelenmiş portakal kabuğu 1 çay kaşağı portakal likörü 1 portakal 10 tane kabuklu şam fıstığı Hazırlanması: Puding paketinin tamamını 4 çorba kaşığı portakal suyu ve bir yumurta sarısı ile karıştırın. Portakal suyunn geri kalan kısmını, şeker, [...]
Beş Bardak Pudingi
Gerekli süre: 3 1/2 saat Malzeme: 1 çay fincanı kek unu 1 çay fincanı kuş üzümü 1 çay fincanı toz şeker 1/2 çay fincanı margarin 1 çay fincanı süt Hazırlanması: Tüm kuru malzemeyi bir kaba koyun. Süt ilave edin ve iyice çırpın. Bu karışımı, her tarafı yağlanmış bir pasta kalıbına, üst kısmında 2.5 cm.lik bir [...]
Puding Diplomat
Gerekli süre: 1 Saat ve ayrıca donması için gerekli süre Malzeme: 150 g. toz şeker 100 g. savayer bisküvi (kedidili bisküvi) 150 g. meyve şekerlemesi 4 yaprak jelatin 1 çubuk vanilya 4 yumurta sarısı 250 g. çiğ krema 1/2 litre süt
İLERİ »