Kuşkonmaz ve jambonhı Tost
Gerekli süre: 15 dakika Malzeme: 8 dilini ekmek 4 dilim dana jambonu 1 küçük kutu konserve kuşkonmaz 1 ölçü holandez sosu Hazırlanması: Ekmekleri ekmek kızartacağı ya da fırına koyun. Çıkardıktan sonra üzerlerine ikiye böldüğünüz jambon ve kuşkonmazları yerleştirin. Bunların da üzerine Holandez sosundan koyup, yüksek sıcakhktaki fırında 3 dakika tutun. Sıcak olarak servis yapın.
Sosisli ve Peynirli Tost
Gerekli süre: 20 dakika Malzeme: 4 dilim ekmek 4 küçük sosis 2 tane elma 2 çay kaşığı sıvı yağ 1 büyük salatalık turşusu
Paris Usulü Tost
Gerekli süre: 50 dakika Malzeme: 12 yuvarlak ekmek dilimi (1 günlük bayat ekmekten kesilmiş) 4 yumurta 80 g tereyağı (ya da margarin) 200 g rendelenmiş gravyer peyniri. 50gun 2 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı konyak Karabiber Tuz. Hazırlanması: 50 g tereyağını bir tencerede eriterek içine unu atın ve karıştırın. Karıştırmaya devam ederek yavaş yavaş [...]
Pizza Margarita (Pizza Margarhita)
Gerekli süre: 1 saat 15 dakika Malzeme: 500 g. ekmek hamuru 3 domates 300 g. dil peyniri (ya da beyaz peynir, veya kaşar peyniri rendesi)
Salamlı Pizza
Gerekli süre: 1 saat 15 dakika (ayrıca hamuru hazırlamak için gereken süre) Malzeme: 500 g. ekmek hamuru 100 g. biberli yeşil zeytin 100 g ince dilimlenmiş salam 450 g. dil peyniri 3 domates 50 g. salatalık turşusu
Yalancı Pizza
Gerekli süre: 20 dakika Malzeme: 8 dilim tost ekmeği 60 g. tereyağı (ya da margarin) 100 g. çerkez peyniri 8 adet ançuez filetosu 8 küçük olgun domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı (ya da ayçiçeği veya mısırözü yağı)
Napoli Pizzası
Gerekli süre: 1 saat 15 dakika (ayrıca hamuru hazırlamak için gerekli olan süre) Malzeme: 500 g. ekmek hamuru 3 domates 300 g. dil peyniri Küçük bir kutu sardalya konservesi (ya da 4 adet tuzlu ançuez) bir tutam kekik Zeytinyağı (ya da ayçiçeği veya mısırözü yağı) Hazırlanması: Büyükçe bir tepsiyi zeytinyağıyla hafifçe yağlayın. Hazırladığınız hamuru parmaklarınızla [...]
« GERİ DÖN — İLERİ »