Mantarla Doldurulmuş Polenta Yuvaları
Gerekli süre: 1 saat 30 dakika Malzeme: Taze pişirilmiş polenta 2 yumurta 800 g. taze mantar 3 diş sarmısak 2-3 çorba kaşığı maydanoz Bol galeta unu Mısır özü yağı 3 çorba kaşığı zeytinyağı (ya da ayçiçeği yağı) Tuz Hazırlanması: Polentayı hazırlar hazırlamaz mermer bir masaya boşaltın ve yayın. Soğumaya bırakıp sonra bir bardağın ağzını kullanarak [...]
Kadore Usulü Polenta
Gerekli süre: 1 saat 15 dakika Malzeme: 350 g. ince mısır unu 1/2 bardak su 1/2 bardak süt 150 g. tereyağı (ya da margarin) 150 g. beyaz peynir 120 g. kaşar rendesi Tuz, karabiber Hazırlanması: Bakır bir tencereye su, süt ve tuz koyarak ocağa yerleştirin. Karıştırarak kaynatın. Mısır ununu serperek ilave edin. Polentayı 1 saat [...]
Dondurmalı İrmik Helvası
Gerekli Süre: 20 dk Pişirme Süresi: 35 dk Malzeme: 2 su bardağı irmik 125 gr bitkisel margarin 2 su bardağı toz şeker 150-200 gr vanilyalı dondurma
Yulaflı Kıtır Ekmek
Gerekli Süre:25dk Pişirme süresi:30dk Malzeme: 3 su bardağı un 2 su bardağı yulaf unu 2 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 kahve fincanı ılık süt 1 yemek kaşığı çörekotu
« GERİ DÖN