Üzümlü Çörek (Stollen)
Gerekli süre: 40 dakika (+ 2 saat dinlendirme) Malzeme: 100 g. yaş maya 1/2 It.süt 1.5 kg.un 1/2 bardak şeker 300 g. tereyağı (ya da margarin) 2 bardak kuru üzüm Hazırlanması: Mayayı ufalayın, ısıttığınız sütü sürekli karıştırarak mayaya ilave edin.1 kg. unu toz şekeri ve parçalar halinde yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru [...]
Elmalı Çörek
Gerekli süre: 50 dakika (+ 30 dakika hamurun bekletilmesi) Malzeme: Hamuriçin: 125 g. un Bir tutam tuz 25 g. margarin 1 yumurta 3 çorba kaşığı sıcak su İç malzemesi: 1 çorba kaşığı erimiş tereyağı 1,5 kg. soyulmuş,göbeği çıkartılmış ve ince ince dilimlenmiş elma
Kakaolu Fındıklı Un Helvası
Malzeme: 200 gr.margarin 2 su bardağı un 1.5 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1/2 su bardağı fındık kırığı
Lorlu Pasta
Malzeme: 1.5 paket eti burçak 100 gr.eritilmiş margarin 1 yumurta sarısı 2 su bardağı lor peyniri 3 yemek kaşığı kaymak veya krema 2 çay kaşığı vanilya 3 tatlı kaşığı pudra 1 limon rendesi ve suyu reçel,marmelat veya meyve dilimleri
Sulu Kek (Arap Dudağı,Yaşk Kek)
Malzeme: 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket karbonat 1.5 su bardağı süt 1 paket kakao Hazırlama: yumurta ile şeker ve kakaoyu iyice çırpın.Daha sonra sütü,sıvı
Havuçlu Kek
Malzeme: 2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 paket tarçın 1 paket hinidistan cevizi 1 paket karbonat 1 paket vanilya 4 yumurta Krema için: 1 su bardağı süt 1 bardak pudra şekeri
« GERİ DÖN