LEZİZ YEMEKLERİM

Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
500 g. ekmek hamuru
Biraz toz şeker
Biraz süt
4 çorba kaşığı eritilmiş bal
1/4 bardak çekilmiş ya da ayıklanmış badem
Hazırlanması:
Ekmek hamurunu 8 eşit parçaya bölün. Her hamur parçasına biraz şeker koyarak .az miktarda unlanmış bir zemin Devamını Oku»

Gerekli süre: 40 dakika
Malzeme:
225 g. un
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı az acılı kırmızı biber
225 g. rendelenmiş Hollanda peyniri ya da kaşar peyniri
4 çorba kaşığı baharatlı turşu
1 büyükçe yumurta
150 g. süt
Hazırlanması:
Unu, kabartma tozunu, tuzu ve az acılı kırmızı biberi büyük ve derince bir kaba eleyerek koyun. Rendelenmiş peynirin 200 g. kadarını içine yedirdikten sonra baharatlı turşuyu ilave edin. Yumurtayı sütle çırpın. Sütlü karışımın birazını üstüne sürmek için ayırın, büyük bölümünü peynirli karışımın içine dökün.Hamuru 6 parçaya Devamını Oku»

Gerekli süre: 1 saat 30 dakika (ayrıca hamuru hazırlamak için gereken süre)
Malzeme:
500 g. ekmek hamuru
200 g. dil peyniri
200 g. lor
100g salam
100 g. dana jamboriu
100 g. biberli yeşil zeytin
30 g. rendelenmiş kaşar peyniri Devamını Oku»

Gerekli süre: 20 dakika
Malzeme:
1 bardak beyaz peynir
1 bardaktan az eksik margarin veya tereyağı
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Un
1 yumurta
Hazırlanması:
Yağ erimeden beyaz peynirle ezin. Diğer malzemeleri de ilave edin, yumuşak bir hamur meydana getirene kadar Devamını Oku»

Gerekli süre: 45 dakika
Malzeme:
300 g. un
150 g. tereyağı
150 g. toz şeker
30 g. şeker veya pudra şekeri
3 yumurta
Biraz süt
1 paket bira mayası Limon kabuğu rendesi Devamını Oku»

Gerekli süre: 50 dakika (+ 1 saat bekletme süresi)
Malzeme:
250g. un
110 g. tereyağ (ya da margarin)
3 yumurta sarısı
1/2 çorba kaşığı tuz
5 çorba kaşığı soğuk su Devamını Oku»

Gerekli süre: 35 dakika (+ 3 gün)
Malzeme:
225 g. tereyağı (ya da margarin)
3 yumurta
1/4 çay kaşığı tuz
Pudra şekeri
3 çorba kaşığı pudra şekeri
3 bardak un
3/4 çay kaşığı dövülmüş anason
Hazırlanışı:
Fırını ısıtın. Tepsilere biraz un serpin. Şeker ve tereyağım krema haline gelene kadar döverek iki yumurtayı teker teker ilave edin. Un, tuz ve dövülmüş anasonu da ekledikten sonra karışımı hamur haline getirip, hafifçe yoğurun. Bir beze sararak 1 saat buzdolabında bekletin. Bir saat sonra hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara bölerek hafifçe unlanmış bir tahta üzerinde sosis formu vermek üzere ovalayın. Bir parçamn kalınlığı bir elin küçük Devamını Oku»

Gerekli süre: 20 dakika
Malzeme:
125 g. badem
180 g. toz şeker
60 g.erimiş çikolata
2 yumurta akı
Hazırlanması:
Bademleri dövüp üzerlerine sırasıyla şeker, yumurta akları ve erimiş çikolatayı dökün. Bu karışımı sertçe bir hamur Devamını Oku»