Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
500 g. ekmek hamuru
Biraz toz şeker
Biraz süt
4 çorba kaşığı eritilmiş bal
1/4 bardak çekilmiş ya da ayıklanmış badem
Hazırlanması:
Ekmek hamurunu 8 eşit parçaya bölün. Her hamur parçasına biraz şeker koyarak .az miktarda unlanmış bir zemin (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 40 dakika
Malzeme:
225 g. un
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı az acılı kırmızı biber
225 g. rendelenmiş Hollanda peyniri ya da kaşar peyniri
4 çorba kaşığı baharatlı turşu
1 büyükçe yumurta
150 g. süt
Hazırlanması:
Unu, kabartma tozunu, tuzu ve az acı...
Devamını Oku
Gerekli süre: 1 saat 30 dakika (ayrıca hamuru hazırlamak için gereken süre)
Malzeme:
500 g. ekmek hamuru
200 g. dil peyniri
200 g. lor
100g salam
100 g. dana jamboriu
100 g. biberli yeşil zeytin
30 g. rendelenmiş kaşar peyniri (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 20 dakika
Malzeme:
1 bardak beyaz peynir
1 bardaktan az eksik margarin veya tereyağı
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Un
1 yumurta
Hazırlanması:
Yağ erimeden beyaz peynirle ezin. Diğer malzemeleri de ilave edin, yumuşak bir hamur meydana getirene kadar (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 45 dakika
Malzeme:
300 g. un
150 g. tereyağı
150 g. toz şeker
30 g. şeker veya pudra şekeri
3 yumurta
Biraz süt
1 paket bira mayası Limon kabuğu rendesi (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 50 dakika (+ 1 saat bekletme süresi)
Malzeme:
250g. un
110 g. tereyağ (ya da margarin)
3 yumurta sarısı
1/2 çorba kaşığı tuz
5 çorba kaşığı soğuk su (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 35 dakika (+ 3 gün)
Malzeme:
225 g. tereyağı (ya da margarin)
3 yumurta
1/4 çay kaşığı tuz
Pudra şekeri
3 çorba kaşığı pudra şekeri
3 bardak un
3/4 çay kaşığı dövülmüş anason
Hazırlanışı:
Fırını ısıtın. Tepsilere biraz un serpin. Şeker ve tereyağım krema haline gelene kadar döverek...
Devamını Oku
Gerekli süre: 20 dakika
Malzeme:
125 g. badem
180 g. toz şeker
60 g.erimiş çikolata
2 yumurta akı
Hazırlanması:
Bademleri dövüp üzerlerine sırasıyla şeker, yumurta akları ve erimiş çikolatayı dökün. Bu karışımı sertçe bir hamur (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 12 -15 dakika
malzeme:
150g. badem
250 g. toz şeker
3 yumurta akı
Vanilya
Bir tutam nişasta
Hazırlanması:
Bademleri dövüp üzerlerine yavaş yavaş sırasıyla şeker yumurta akı, vanilya ve nişasta ekleyin ve yumuşakça bir (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 45 dakika
Malzeme:
6 fincan un
2 fincan tereyağı veya margarin
1/2 fincan pudra şekeri
Üzeri için:
2 fincan pudra şekeri
Hazırlanmasi: (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre:35 dk
Malzeme:
1/2 bardak bal
1/2 bardak toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı su
3 çorba kaşığı kırılmış bitter çikolata (isteğe bağlı)
1 bardak çekilmiş ceviz (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 35 dakika
Malzeme:
3 bardak yulaf ezmesi
1 çorba kaşığı şekerli vanilya
200 g. tereyağı (veya margarin)
1 bardak şeker
2 yumurta akı
Üzeri için:
3/4 bardak pudra şekeri
2 damla sıvı yağ
1/2 çorba kaşığı su
Portakal kabuğu reridesi (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 50 dakika
Malzeme:
1/2 kg. patates
1 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı içyağı
1 baş kıyılmış soğan
225 gr. hafif kavrulmuş kuzu kıyması
1/2 çay kaşığı nane
1 bardak et suyu
Karabiber
Tuz
Hazırlanması:
Patatesleri 20 dakika kadar tuzlu suda haşlayın. Suyunu...
Devamını Oku
Gerekli süre: 30 dakika
Malzeme:
1/2 kg. süt
50 g. bira mayası
3 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı kimyon
400 g. kepekli un
1/2 kg. un
150 g. buğday tanesi
200 g. zeytinyağı (ya da ayçiçeği veya mısırözü yağı) (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 40 dakika (+ 2 saat dinlendirme)
Malzeme:
100 g. yaş maya
1/2 It.süt
1.5 kg.un
1/2 bardak şeker
300 g. tereyağı (ya da margarin)
2 bardak kuru üzüm
Hazırlanması:
Mayayı ufalayın, ısıttığınız sütü sürekli karıştırarak mayaya ilave edin.1 kg. unu toz şekeri ve parçalar halinde yumuşatılmış t...
Devamını Oku
