Hamuru için:
250 gr. un (yaklaşık 1,5 su bardağı)
125 gr. pudra şekeri (3/4 su bardağı)
125 gr.tereyağ
yarım çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı vanilya
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı süt
2-3 yemek kaşığı kakao (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
1 kg. patates
40 g. kaşar peyniri
1 yumurta
1/2 k. domates
100 g. siyah zeytin
100 g. ançuez filetosu
3 soğan
5-6 sap maydanoz
1 kahve fincanı galeta unu (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
4 yumurta
100 g. un
40 g. tereyağı (ya da margarin)
1 lilitre süt
1/3 bardak portakal likörü
250 g. karışık komposto meyve (ufak küpler halinde kesilmiş)
10 tane savoyar bisküvisi
Hazırlanması:
Fırın kabını tereyağİayın. Bir tencerede yumurtaları unla iyice karıştırıp, buna azar...
Devamını Oku
Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
12 dilim tost ekmeği
100 g. tereyağı (ya da margarin)
120 g. kayısı marmeladı
1/2 litre süt
5 yumurta
3 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
Hazırlanması:
Yüksek ve düz kenarlı bir fırın kabını tereyağlayın. Ekmek dilimlerini ikiye bölüp, kenarlarını kes...
Devamını Oku
Gerekli süre: 1 saat 30 dakika
Malzeme:
100 g. pirine
100 g. un
2 ka şık kuru üzüm
30 g. bira mayası
20 g. çam fıstığı
3 yumurta
50 g. pudra şekeri
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
1/2 lt. süt
Mısırözü yağı
Tuz
Hazırlanması:
Çukur bir kaba bira mayasını ufalayarak koyun ve 40 g. da u...
Devamını Oku
Gerekli süre: 1 saat ( + bekletme süresi)
Malzeme:
150 g. pirinç
1/2 litre süt
4 dolu çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı rom
100g. un
Biraz limon kabuğu
1 yumurta akı
2 yumurta
5 çorba kaşığı galeta unu
Bir tutam tarçın
Bir vanilya çubuğu
1/2 litre mısırözü yağı
1 paket vanilya
Tuz
Hazırlanması:...
Devamını Oku
Gerekli süre: 2 saat
Malzeme:
1 kg. elma (starking)
150 g. tereyağı
100 g. kayısı reçeli
100 g. toz şeker
25 g. çekirdeksiz kuru üzüm
1 tane büyük tava ekmeği (tost ekmeği de olabilir) Bir parça çubuk vanilya
Toz karanfil
Hazırlanması:
Kuru üzümleri ılık suda yumuşatıp, yıkayın. Elmaların kabuklarını soya...
Devamını Oku
Malzemeler:
Keki İçin:
4 yumurta
3 kahve fincanı şeker
yarım limonun suyu (üzerine ılık su koyulup 1 çay bardağına tamamlanacak)
5 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
kekin içine sürmek için yarım kase ahududu reçeli (istediğiniz reçeli kullanabilirsiniz) (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 1,5 saat (+ hamur hazırlama süresi)
Malzeme:
1 kg. kuşkonmaz (konserve de olabilir)
1 ölçü pizza hamuru( daha önce verilen tarifeye göre)
2 yumurta
100 g. kaşar peyniri (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 2,5 saat (+ İsviçre Usulü Ruloyu yapmak için gerekli süre)
Malzeme:
1 İsviçre Usulü Çikolatalı Rulo (Pastalar bölümünde verilen tarifeye göre)
Kreması için:
2 bardak çiğ krema
3 çorba kaşığı şeker (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
3 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İç için:
3 yumurta
1 küçük kalıp beyaz peynir
50 g. kaşar peyniri
1 demet dereotu
1 bardak süt
Hazırlanması:
Malzemeyi yoğurup yumuşakça bir hamur elde edilince tepsiyi yağlay...
Devamını Oku
Gerekli süre: 30 dakika
Malzeme:
600 g. yağsız dana kıyma
4 yumurta
80 g. tereyağı veya margarin
1/2 fincan domates salçası
Biraz zeytinyağı (ya da ayçiçeği veya mısırözü yağı) (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 40 dakika
Malzeme:
600 g. yağsız dana kıyma
50 g. çekilmiş peynir
30 g. tereyağı veya margarin
Biraz çiğ krema (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 20 dakika
Malzeme:
6 katı pişmiş yumurta
1 küçük yeşil salata
3 çorba kaşığı siyah havyar ya da zeytin ezmesi
6 yuvarlak sandviç (daha fazla...)...
Devamını Oku
Gerekli süre: 20 dakika (ayrıca nohutun haşlanması için gerekli süre)
Malzeme:
10 dilim francala
1 fincan nohut
2 büyük dilim çemenleri çıkarılmış pastırma
2 dilim beyaz peynir
2 çay kaşığı tereyağı
Biraz kırmızı biber
Hazırlanması:
Nohutu haşlayıp kabuklarını çıkarın, Çatalla ezip, ince ve küçük ...
Devamını Oku
sayfa:
1
2
3
4
5
6
7
8
...60
61
62
İleri
