Tuzlu Kurabiye ( Pastane Kurabiyesi)
Tarih Mayıs 21, 2011
Kategori HAMUR İŞLERİ | Yorum bırak
Gerekli Malzemeler:
1 tane margarin
1 yumurtanın akı ( sarısı kurabiyenin üzerine sürülecek )
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı zeytin yağı
alabildiği kadar un
Yapılışı:
Yukarıdaki malzemeleri kulak memesi yumuşaklığnda yoğurun.Sonra şekil verin üzerine önceden ayırmış Devamı
Nişastalı Kurabiye (İlkay Kurabiyesi )
Tarih Mayıs 21, 2011
Kategori TATLILAR | Yorum bırak
Gerekli Malzemeler:
1 margarin
200 gram ( buğday ya da mısır) nişastası
2 adet yumurta
yarım çay bardağı zeytin yağı
1 paket kabartma tozu
1 bardağı pudra şekeri
alabildiği kadar un
Üzeri İçin :fındık ya da fıstık parçaları
Yapılışı :
yumurtanın beyazı ve sarısı ayrılır. Yumurtanın sarısını hamur için kullanın yukarıdaki malzemeleri tek tek katın kulak memesi yumuşaklığında olduğunda hamuru 5-10 dk dinledirin.Hamurdan cevizden büyük parçalar Devamı
Ev Usulü Baklava
Tarih Mayıs 19, 2011
Kategori TATLILAR | Yorum bırak
Gerekli Malzemeler:
Hamuru için:
2 yumurta
1 bardak ılık süt
1 yemek kaşığı ( üzüm ya da elma ) sirkesi
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
buğday ya da mısır nişastası
ayrıca üzeri için: 200 gram eritilmiş margarin ( dilerseniz tereyağı) Devamı
Çikolata Fondü
Tarih Şubat 26, 2011
Kategori HAMUR İŞLERİ | Yorum bırak
Malzemeler:
sosu için
150 gr bitter çikolata veya kuvertür çikolata
yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı neskafe
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kağı portakal kabuğu rendesi
Yapılışı:
Çikolatayı benmari usulü eritin.Çikolata tamamen eridiğinde bir yandan sossu karıştırın bir yandan da sütü yavaşça ekleyin kıvamını ayarlayınca diğer malzemelersi sırasıyla ekleyin .Hazır olduğunda fondü kabuna bu sosu Devamı
Kalp Kurabiyeler
Tarih Şubat 26, 2011
Kategori HAMUR İŞLERİ | 2 Yorum
Malzemeler:
2 çorba kaşığı tereyağ
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı kabukları ayıklanmış badem
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta akı
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri Devamı
Çilekli Kalp Pasta
Tarih Şubat 26, 2011
Kategori HAMUR İŞLERİ | Yorum bırak
Malzemeler:
1 adet sade hazır kek
1 paket pasta kreması
çilek
Yapılışı:
pasta kremsını kutunun üzerindeki tarife göre hazırlayın.Yğlı kağıda dilediğiniz büyüklükte bir kalp şekli çizin Kalp kalıbını kekin üzeride koyun.Keskin ve büyük bir bıçak yardımıyla kalbıba uygun olarak kesin.Hazırladığınız kremayı Devamı
Ispanaklı Börek
Tarih Şubat 23, 2011
Kategori HAMUR İŞLERİ | Yorum bırak
Malzemeler:
*2 yumurta(1 tanesinin sarı üzerine)
*1 paket kabartma tozu
*1 su bardağı süt
*1 yemek kaşığı sirke
*2 çay kaşığı tuz
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 paket kase margarin(hamurun içine değil) Devamı
